Dieta de la manzana

Dieta de la manzana

Como ya sabéis y hemos explicado aquí en alguna ocasión, las dietas de frutas son perfectas para desintoxicarnos y perder además unos kilitos. Al ser planes alimenticios de muy poquitas calorías, lo recomendable es no extenderlos más allá de una semana y si hay dudas, siempre es mejor consultar con un médico para saber si tu organismo está preparado o si hay alguna contraindicación.

En principio, la que yo os propongo, de la cual podéis encontrar más datos en el portal www.dietas.net, dura cinco días en los que podéis seguir el siguiente sistema.

Para el primer día, comed manzanas como desayuno, comida y cena. Se pueden comer las que se quieran, pero lo importante es comer únicamente manzanas. El segundo, en cambio, tendréis que desayunar y cenar manzanas, pero para comer podéis tomar una ensalada.

El tercer día, podéis tomar por la mañana un panecillo de pan integral con jamón de pavo y una manzana. Para comer, en la mencionada web nos proponen una ensalada con apio y zanahoria, y para la cena, como en los días anteriores, manzanas.

El cuarto, se inicia con el mismo desayuno que el día anterior, pero para comer, debéis tomar una ensalada de verduras al vapor, con atún y limón. La cena, en este caso, cambia por un vaso de leche desnatada con cereales de arroz.

Por último, para el quinto día, el desayuno consiste en una manzana, un huevo cocido y un panecillo de pan integral. La comida sería una ensalada de verduras crudas y después una carne asada. Para cenar, cuantas manzanas quieras.

Soul Food Night reunirá a grandes cocineros en tiendas de moda

Soul Food Night reunirá a grandes cocineros en tiendas de moda

El 24 de febrero se celebra en Madrid la segunda edición de Soul Food Night, un evento solidario que contará con maravillosos cocineros, como Juan Pablo Felipe, Óscar Velasco, Mario Sandoval, Alberto Chicote, Darío Barrio, Íñigo Pérez o Joaquín de Felipe. Cada uno de ellos cocinará en una de las tiendas de moda que participan en esta noche tan especial que ayudará a Acción Contra el Hambre a reunir dinero para proyectos que es necesario llevar a cabo en Mali y Mauritania.

Junto a ellos, la revista S Moda y la agencia de comunicación Mateo & Co, que aúnan esfuerzos en la organización de esta magnífica campaña. Las tiendas en las que se podrán degustar los platos de tan reconocidos chefs serán: Adolfo Domínguez (Ortega y Gasset), Aristocracy (Serrano), Barbour Store (Jorge Juan), Federica & Co (Hermosilla), Franck Muller (Goya), Gant Flagship Store Boutique (Jorge Juan), Harmont & Blaine Flagship Store (Villanueva), Hugo Boss (Ortega y Gasset), Laurél Shop (Claudio Coello), La Martina (Jorge Juan), Loewe (Gran Vía), Mimoki (Hermosilla), Omega (Ortega y Gasset), Tapicerías Gancedo (Velázquez), Technogym (Hermosilla) y Tenkey (Lagasca).

Toda la información está disponible en la página web oficial, soulfoodnights.org. En ella, explican que el precio del cubierto es de 250 euros.

La dieta vegetariana puede reducir la presión arterial

La dieta vegetariana puede reducir la presión arterial

Según un estudio que ha sido realizado en el Centro Nacional Cerebral y Cardiovascular de Osaka (Japón), la gente que basa su alimentación en las frutas, las verduras y las legumbres acostumbra a tener una presión arterial más baja. Una revisión de estudios que ha sido publicada en el “Jama Internal Medicine” se cuestiona, por tanto, si con una dieta vegetariana, se podría combatir la hipertensión.

De este modo, no haría falta tomar medicamentos para ello y enfrentarse a los posibles efectos adversos de los mismos. Se revisaron 39 investigaciones y se pudo comprobar que aquellos que habían estado sometidos a una dieta vegetariana tenían la presión arterial, tanto sistólica como diastólica, más baja que los que habían comido carne.

El estudio afirma que este tipo de dieta, además de ayudar a las personas hipertensas, puede ayudarles a bajar de peso, así como a controlar el colesterol y el azúcar en sangre.

La autora de la investigación mantiene que algunos problemas de salud podrían solucionarse simplemente haciendo cambios en la dieta: “Me gustaría animar a los médicos a prescribir dietas basadas en verduras como algo rutinario, y confiar en los medicamentos sólo cuando los cambios de dieta no hagan su trabajo”.

Satisfries, nuevas patatas de Burger King con un 30% menos de grasa

Satisfries, nuevas patatas de Burger King con un 30% menos de grasa

Para los amantes del fast food, cuidar la línea puede convertirse en todo un fastidio ya que este tipo de productos suelen no son lo que se dice saludables. Hoy, sin embargo, hay una buena noticia para ellos y es que Burger King ha lanzado las patatas “Satisfries”, que gracias a su exterior mucho más crujiente, absorben menos grasa al ser fritas. De este modo, si, como yo, sois unos apasionados de las patatas fritas de estos locales, podréis tomarlas más a menudo sin sentiros tan culpables.

El “invento” en realidad no es tan nuevo, ya que se lanzó oficialmente en otoño de 2013 en Estados Unidos, pero a España ha tardado un pelín más en llegarnos. De momento, las opiniones de los clientes son muy buenas, ya que afirman que tienen buen sabor al tiempo que contienen menos grasa que las patatas fritas normales.

Si acudís a un Burger King (español) entre hoy y mañana, podréis probar estas deliciosas Satisfries, ya que durante estos dos días estos restaurantes de comida rápida las ofrecerán de forma totalmente gratuita para los clientes. Además, en su web informan de que si tenéis la app para móvil, os servirá gratis una ración mediana en lugar de la pequeña.

Una nueva etiqueta podría controlar la degradación de los alimentos

Una nueva etiqueta podría controlar la degradación de los alimentos

La clásica etiqueta donde hasta ahora leemos la fecha de caducidad de los alimentos podría ser historia tras la presentación de una nueva etiqueta inteligente que ha sido ideada por expertos de la Universidad de Pekín. Con ella, podremos saber si consumir o no un determinado producto mediante un sistema que hace que cambie de color. El rojo representa el estado óptimo del producto y el verde sería el que nos indicaría que un alimento está en mal estado, aunque hay colores intermedios también. La etiqueta va cambiando de tono de forma gradual y es útil para detectar casi cualquier tipo de degradación ambiental, cambios de temperatura, etc.

Así, podemos evitar también comprar productos con los que haya podido romperse la cadena de frío, que hayan estado almacenados en lugares poco adecuados para su conservación o que no hayan sido bien envasados, por ejemplo.

La etiqueta, según lo que dicen sus creadores, puede además personalizarse según el tipo de producto en el que vaya a colocarse para adaptarse a los procesos de conservación y degradación de cada alimento o bebida en concreto. Está realizada gracias a la nanotecnología y no se descarta la posibilidad de utilizarla también en medicamentos y otros productos perecederos.

Las ventajas de la dieta flexitariana

Las ventajas de la dieta flexitariana

Todos sabemos lo que es el vegetarianismo pero no se oye hablar con la misma frecuencia del flexitarianismo. Sin embargo, son ya muchos los que lo practican. En realidad, ser flexitariano supone seguir los preceptos básicos de los vegetarianos, basando la dieta en la alimentación con frutas y verduras, pero permitiéndonos cierta flexibilidad a la hora de comer carne. Esta dieta tiene muchas ventajas pero no renunciamos a los nutrientes de la carne, pero no abusamos de ella.

Además, al reducir el consumo de carne roja, fast food, etc. también contribuimos a mejorar nuestra salud y a que disminuya el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares o cáncer.

El flexitarianismo es una buena forma de perder peso, ya que pasarás a comer muchas frutas y verduras, pero al mismo tiempo, estarás manteniendo una alimentación equilibrada al comer carne una o dos veces por semana. Para comer más proteínas, también puedes tomar legumbres y cereales.

Tampoco olvides los productos lácteos, los alimentos que contienen vitamina C y aquellos que te aportan hierro. Eso sí, antes de volverte flexitariano en toda regla, es recomendable consultar con el médico por si hubiera alguna contraindicación en este tipo de alimentación respecto a tus condiciones físicas.

Dietifricio, una pasta de dientes que ayuda a controlar el peso

Dietifricio, una pasta de dientes que ayuda a controlar el peso

Los científicos no paran de investigar para encontrar soluciones fáciles y rápidas que nos permitan perder esos kilillos de más que tanto nos molestan. Y gracias a una investigación en un laboratorio italiano, el Doctor Giovanni Macri ha empezado a comercializar una pasta de dientes con curiosas funciones. Se llama Dietrificio y pese a su parecido con la palabra ´sacrificio`, supone todo lo contrario. Es una pasta cuyos aromas dejan un regusto amargo en la boca. Esto hace que cuando consumamos después alimentos o bebidas con azúcar, el sabor no nos guste y dejemos de comerlos. De este modo, actúa como un inhibidor respecto al azúcar y las bebidas gaseosas que tanto nos gustan.

La idea es genial en teoría. Veremos cómo funciona en la práctica a partir del mes de mayo, que es cuando podremos adquirir esta pasta de dientes en farmacias, herbolarios y parafarmacias. Eso sí, los creadores recomiendan su uso sólo como complemento para la dieta o el ejercicio cuando queramos perder peso o simplemente mantenernos en nuestro peso.

Entre sus ingredientes, encontramos limones de Sicilia, aloe vera o salvia. Se trata en todo caso de productos naturales que no son perjudiciales para nuestra salud, por lo que podéis utilizar esta pasta sin preocuparos por ello.

Nuevas Natuchips Aceite de Oliva y Sal Marina

Nuevas Natuchips Aceite de Oliva y Sal Marina

Hemos tenido la oportunidad de probar lo nuevo de Naturchips que ha sacado Grefusa, que son patatas elaboradas con Aceite de Oliva y Sal Marina y con las que disfrutar de un buen sabor pero con un 70% menos de grasa que las bolsas de patatas fritas tradicionales.

Están hechas con ingredientes naturales como son patatas, cereales y soja, que combinados sacan un sabor único. Las Natuchis de Aceite de Oliva y Sal Marina son la nueva apuesta de la compañia que es totalmente revolucionaria. Se han animado a escoger buenos ingredientes para estas nuevas patatas.

Se trata de un complemento perfecto para nuestra dieta. Al ser un producto que ha sido horneado en lugar de freírlo con aceite que esto siempre va a llevar mucha más grasa, también está libre de gluten y se trata de una buena fuente de fibra. Han sido elaboradas sin emplear colorantes artificiales ni conservantes.

Una dieta sana y equilibrada es algo que cada vez se tiene más en cuenta por las personas, que además quieren cuidar su línea. Debemos de incluir muchos nutrientes para poder tener una dieta equilibrada, en parte gracias a estas patatas que están pensadas para nuestro día a día podamos aprovechar muchos de los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.  Por ejemplo si se busca un poco de información en la red sobre Sal Marina nos vamos a dar cuenta de que es la mejor Sal que podemos consumir, ya que es más natural y no le añaden aditivos como otras sales que podemos encontrar en los supermercados.

Sin duda estas patatas son muy originales y no sólo por sus ingredientes sino también por su innovador corte cóncavo, su ligereza y textura crujiente la hacen perfectas para un aperitivo muy rico.

Puedes ver el anuncio que han preparado desde Grefusa:

 

Total Body Condition (TBC)

Total Body Condition (TBC)

Los gimnasios se están llenando de disciplinas con nombres que a veces suenan a chino, pero como estamos en plena operación bikini toca echarle valor y descubrir qué son. Eso he hecho yo recientemente con el TBC. De momento, no puedo hablar de los resultados, pero es algo que me han recomendado mucho así que parece que su reputación lo avala.

La idea, tal como el propio nombre indica, es darnos un acondicionamiento físico general. Se trabajan todas las zonas del cuerpo. Las clases suelen comenzar con un calentamiento aeróbico de 15 minutos. En nuestro caso hemos realizado ejercicios similares a los de las clases de Aerobic, trabajando en algunos momentos con el step.

A continuación, comienza la segunda parte, de media hora aproximadamente, en la que se realizan diferentes tipos de ejercicios. En esta ocasión, hemos hecho, entre otros, flexiones, abdominales, saltos, levantamiento de pesas, ejercicios con las mancuernas, etc.

Los últimos 10 minutos de la clase se centran en los estiramientos y la relajación para ir recuperándonos poco a poco de la clase. He leído por ahí que es para evitar agujetas, pero en mi caso no ha servido.

Es un tipo de disciplina dura si no estáis muy acostumbrados a hacer deporte, pero creo que los resultados merecen la pena.

La dieta cretense

La dieta cretense

Hoy voy a hablaros de la dieta cretense, procedente -como podéis imaginar- de Creta. Su población vive mucho más de lo normal en Occidente y no tienen tantos problemas cardiovasculares, por lo que es una buena opción si queréis reconducir vuestra alimentación.

Su sistema se basa en el consumo de frutas, verduras y cereales, pero también permite tomar pocas grasas animales, aceite de oliva, pescado, carne blanca, huevos y queso fresco.

Algunos consejos para seguir una dieta como esta son sustituir los lácteos hechos con leche de vaca por otros hechos con leche de cabra o de oveja, tomar pescado tres veces a la semana como mínimo, sustituir la carne roja por carne de ave o de conejo, tomar miel en lugar de azúcar y utilizar aceite de oliva, colza o soja en vez de mantequilla o margarina.

También es recomendable tomar uno o dos vasos de vino tinto al día y, como decía antes, consumir fruta y verdura de forma habitual.

No se trata de una dieta de un mes o dos, sino de un cambio en nuestro tipo de alimentación, así que hay resultados pero no esperéis una pérdida de peso inmediata.

Podéis obtener más información sobre la dieta cretense en Enfemenino